VeggieHauptspeise
Spinat Lasagne
Rezept von Stefan Vodica · zuletzt geändert am 9.8.2026
- Arbeitszeit
- 20 Min.
- Gesamt
- 60 Min.
- Aufwand
- Einfach
Zutaten
Portionen
2
- 800 gTiefkühl Blattspinat Minis, 2 Packungen
- 10 ZeheKnoblauch frisch, fein gehackt
- 200 gMozerella gerieben
- gBehamel Sauce
- 1 PriseSalz
Mengen für 2 Portionen erfasst – der Rechner oben passt sie an.
Zubereitung
- Backrohr vorheitzen auf 160-180 Grad Umluft.
- Knoblauch schälen, fein hacken und in etwas Öl kurz anschwitzen. Blattspinat zugeben, zusammenfallen lassen und mit Salz abschmecken.
- Behamel Sauce vorbereiten.
- Form dünn mit Béchamel ausstreichen. Dann abwechselnd schichten: Lasagneblätter, Spinat, Béchamel – so oft, bis alles aufgebraucht ist. Die oberste Schicht besteht nur aus Spinat und Béchamel, darauf kommt der Käse.
- Für 35 - 45 Minuten im vorgeheizten Backrohr geben
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